پرواز 40 درصدی قیمت کالباس در عرض 30 روز
به گزارش پرسینا بلاگ، خبرنگاران- قیمت گوشت قرمز در هفته های گذشته روند صعودی داشته و حالا اثر این اتفاق را می توانیم در فروشگاه های محصولات پروتئینی ببینیم. مثلا بسته 300 گرمی کالباس برند کاپو که الان حدود 167 هزار تومان قیمت دارد، یک ماه قبل 116 هزار تومان فروخته می شد. یعنی در همین مدت کوتاه 40 درصد گران شده است. همین شرایط را با شدت و حدتی کمتر بین سایر برند های مشهور شاهد هستیم. 10 درصد به قیمت کالباس پرسی نیم کیلویی سولیکو اضافه شده و بسته نیم کیلویی کالباس خشک آندره به جای 200 هزار تومان، حالا 220 هزار تومان فروخته می گردد. در این مطلب سراغ گران ترین بسته های کالباس در فروشگاه های پروتئینی رفتیم.
1- قیمت کالباس پرسی آندره با وزن نیم کیلو 221 هزار و 990 تومان است. این یکی را یک ماه قبل می توانستید حدود 200 هزار تومان خریداری کنید و الان قیمت یک کیلو از آن را می توانیم حدود 445 هزار تومان درنظر بگیریم. یعنی معادل قیمت دو کیلو گوشت قلوه گاه گوسفندی. کالباس خشک پرسی آندره از گوشت گوساله درست شده و اندازه گوشت آن را روی بسته، 70 درصد نوشتند. از همین برند آندره کالباس پرسی مرغ را تقریبا 121 هزار تومان یعنی حدود 100 هزار تومان مقرون به صرفه تر از کالباس گوشت می فروشند.
2- ژامبون با کالباس تفاوت دارد. به جز شیوه درست کردن، معمولا ژامبون را با گوشت ران گوساله یا گوسفندی درست می نمایند، اما این شرط برای کالباس وجود ندارد. یکی از گران ترین بسته های ژامبون در بازار، بسته 300 گرمی برند 202 است که آن را به نام ژامبون 90 درصد، 137 هزار و 400 تومان می فروشند. یعنی حدود 13 هزار تومان گران تر از هفته پایانی دی ماه.
3- قیمت ژامبون گوسفندی برند دهکده پروتئین در بسته 300 گرمی، 146 هزار و 700 تومان است. برندی که از آن، فقط سوسیس و کالباس فراوری می نماید و محصولاتش را به نام دست ساز و می فروشد. مثلا سوسی گوسفندی دست ساز دهکده پروتئین با وزن نیم کیلو 244 هزار و 500 تومان است و چیز هایی مثل سوسیس نورنبرگ و سوسیس مرغ و سوسیس و بوقلمون این برند در سوپرمارکت ها و فروشگاه های پروتئینی وجود دارد. بسته 300 گرمی کالباس گوسفندی دهکده پروتئین شامل گوشت گوسفندی و گوشت مرغ می گردد.
4- قیمت کالباس خشک هلندی سولیکو با وزن 500 گرم، الان 120 هزار تومان است. نسبت به یک ماه قبل حدود 12 هزار تومان یعنی نزدیک 10 درصد گران تر فروخته می گردد و ارزش یک کیلو از آن را می توانیم 220 هزار تومان بدانیم که با این پول می توانیم بسته یک کیلویی گوشت چرخ نموده مخلوط گوساله و گوسفندی را بخریم. اندازه گوشت قرمز در کالباس خشک هلندی سولیکو 60 درصد است.
5- قیمت کالباس 90 درصد برند فارسی 104 هزار تومان است. آن را در بسته 250 گرمی می فروشند که با گوشت فیله درست شده و عبارت های 90 درصد و دودی روی این بسته های دیده می گردد. حالا که 250 گرم از این کالباس را 104 هزار تومان می فروشند، می توانیم قیمت تقریبی یک کیلو از آن را معادل 416 هزار تومان بدانیم. به همین دلیل یکی از گران ترین بسته های کالباس در بازار است و قیمتش با یک کیلو استیک گوساله برابری می نماید.
6- قیمت کالباس کاپو در بسته 300 گرمی به 166 هزار و 900 تومان است. می توانیم ارزش یک کیلو از آن را حدود 550 هزار تومان لحاظ کنیم که معادل قیمت 10 کیلو مرغ است. البته بدنیست بدانید همین بسته 300 گرمی کالباس نوروزی کاپو را یک ماه پیش 116 هزار تومان می فروختند و همزمان با افزایش قیمت گوشت قرمز در هفته های اخیر، قیمت این بسته ظرف یک ماه حدود 40 درصد افزایش پیدا نموده است. در بسته کالباس 300 گرمی کاپو که از گوشت گوساله درست شده، حدود هشت تا 10 تا کالباس وجود دارد.
گران ترین کالباس در فروشگاه های پروتئینی
برند | وزن | قیمت |
کاپو (کالباس 90 درصد) | 300 گرم | 166 هزار و 900 تومان |
آندره (کالباس خشک 90 درصد) | 500 گرم | 221 هزار و 990 تومان |
دهکده پروتئین (ژامبون 90 درصد گوسفندی) | 300 گرم | 146 هزار و 700 تومان |
202 (ژامبون 90 درصد) | 300 گرم | 137 هزار و 400 تومان |
سولیکو (کالباس هلندی 60 درصد) | 500 گرم | 120 هزار تومان |
فارسی (کالباس 90 درصد) | 250 گرم | 104 هزار تومان |