آرشیو آشپزی در پرسینا بلاگ | صفحه 3

با طرز تهیه نوشیدنی بایجیگور، یک نوشیدنی متفاوت گرم و پر ادویه اندونزیایی آشنا شوید و با تهیه آن در منزل، یک نوشیدنی جذاب جدید خلق کنید.

زولبیا را همه ما ایرانی ها می شناسیم. این شیرینی نه تنها در ایران که در مصر و دیگر کشور های خاورمیانه رواج دارد. این خمیر های پفکی سرخ شده در روغن، در شربت قند خیس می خوردند تا شیرین شوند. در مصر به شربت رنگ غذای قرمز یا زرد نیز اضافه می نمایند و روی آن دارچین...

اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از بهترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب بهترین های سبک زندگی، هر دوشنبه 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

روزنامه شهروند: هوا گرم تر شده و همه دنبال راهی برای خنک تر شدن اند. در این روز های گرم و کشدار، می توان برای خنک شدن از میو ه ها و غذا هایی استفاده کرد که احساس بهتری به ما بدهد. میوه های تابستانی به تنوع، خوشمزگی و رنگین بودن شان شناخته می شوند و حتی می...

در زندگی امروزی از سفرهای بلند مدت و طولانی به مکان های تاریخی گرفته تا سفرهای یک روزه و چند ساعته به کوه و جنگل و حتی رفتن به یکی از رستوران های شهر یا غذاخوری های اطراف محل سکونت خود را می توان گردشگری نامید.

لکه هایی که روی پوستتان جا خوش نموده اند، چروک هایی که هر روز عمیق تر می شوند و جوش هایی که از پوستتان بیرون می زنند را می توانید با یاری ماسک های خانگی از چهره تان پاک کنید. نیازی به صرف هزینه بالا ندارید و قرار نیست وقت زیادی را برای آماده کردن ماسک ها...

در این مقاله خواندنی قصد داریم تا شما را با بی مثال ترین غذاهای سنتی مشهد همراه گردانیم. معمولا هر شهری در هر منطقه ای که قرار داشته باشد، یک سری غذای سنتی و محلی داشته که نوع طبخ این غذاها در این شهر با نوع طبخ همان غذا در شهرهای دیگر متفاوت است؛ از طرفی...

پای، فون سه و یا بریزه نام های دیگر برای تارت میوه می باشند. تارت و پای عمدتا تفاوت چندانی با یکدیگر به لحاظ ساختاری ندارند.

معمولا از آش رشته هم به عنوان میان وعده در دورهمی های خانوادگی و هم برای مراسم های نذری استفاده می گردد. در این مطلب از انگیزه طرز تهیه آش رشته نذری برای 150 نفر آورده شده تا اگر مایل بودید به مناسبت های مختلف این آش لذیذ را به عنوان نذری طبخ کنید، با مقادیر...

سالاد شیرازی از جمله سالادهای محبوب و دلچسب ایرانی است که در کنار بیشتر غذاهای ایرانی مخصوصا انواع پلو سرو می گردد. این سالاد لذیذ و فوق العاده ساده با چاشنی آبلیمو یا آبغوره و فلفل فراوان می تواند وظیفه چربی سوزی را نیز در رژیم غذایی شما به عهده بگیرد....

همه ما به صورت روزانه، یا حداقل به شکلی منظم، پیشخوان آشپزخانه و کف آن را تمیز می کنیم اما کم پیش می آید که به سراغ تمیز کردن کابینت آشپزخانه برویم. گرد و غبار، بخار غذا، ذرات چربی و آلودگی هایی که بر اثر آشپزی کردن پیش می آید، روی در و دستگیره های کابینت...

شلغم خرد شده ای که در آن میریزید مسئولیت مبارزه با ویروس ها را برعهده می گیرد و سبزی های تازه اش هم حالتان را در روزهای سرماخوردگی بهتر می نمایند.

بلغور همون گندم خرد شده هست که خواص زیادی داره.حاوی مواد معدنی مثل آهن و منیزیم هست. چربی کم داره.حاوی ویتامین و منبع خوب فیبر هست

در این مطلب طرز تهیه یک سالاد پرطرفدار را آموزش خواهیم داد. سالاد الویه روسی یکی از خوراکی های پرطرفدار است.

چه کسی گفته که روزهای سرد پاییز و زمستان زمان خوبی برای بستنی خوردن نیست. قرار نیست زیر باران و برف بایستید و درحالیکه دست هایتان بی حس شده قیف یا کاسه بستنی را نگه دارید. می توانید همین حالا برای آماده کردن بستنی چیز کیک خوشمزه آماده شوید و بعد از تهیه...

این کشتی در واقع کتابفروشی بزرگی محسوب می گردد که با همکاری انتشارات مختلف در طول دنیا سفر می نماید و در بنادر کشورها برای فروش کتابهایش توقف می نماید.

سس انبه مخصوص فلافل، نوعی سس پرطرفدار و پرخاصیت بوده که ادویه و چاشنی های خوش عطر، طعمی بی نظیر به آن داده است.

گرمای تابستان فرا رسیده و هیچ چیز به جز یک آب دوغ خیار خنک و جذاب سرحالمان نمی کند. در این مطلب طرز تهیه دو نوع آب دوغ خیار آموزش داده شده که بسیار ساده و راحت است.

انبه هم از آن دسته میوه هایی است که با آن می توانید انواع دسر، پودینگ، تارت، کیک و شیرینی خانگی را درست کنید. انواع دسر انبه با بیسکویت و حتی دسرهای خوشمزه با پوره انبه و انبه یخ زده هواداران فراوانی در سرتاسر دنیا دارند. در این میان 2 دسر خوشمزه و آسان...

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کله گنجشکی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.